[意大利]行购吃旅游三部曲

    ■shopping意大利

又见冰淇淋,混合浆果味的冰淇淋酸甜可口,很是解暑。记得买完东西后把小票留下。很多旅游书上都会提到在意大利,小票是作为缴税的凭证。留下对于自己来说也是方便记账。

   
意大利有美丽的自然风光,悠久的历史和丰富的文化遗产,是世界上旅游资源最丰富的国家之一。据联合国教科文组织确认,意大利拥有的人类历史和文化遗产占世界第一位。每年要接待外国游客约4千万,旅游外汇收入居世界前列。如果非要给出到意大利旅游的三个理由,那就应该是:购物、美食、旅游!热情奔放的西西里岛风情,清透迷人的地中海风光,时尚之都米兰,载满故事的罗马……还等什么,快快奔向这个热情洋溢的国家吧!

罗马

   
■饕餮意大利

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 ** ■漫游意大利:

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来到一个拥有世界级美食的国家,不“饕餮”一番,怎么对得起自己“美食家”的称号。首先不得不提到意大利美食的代言人———意大利面。意大利生产的面条有大奥门永利误乐域 3约400种,主要分为线形、颗粒、空心和花式四大类。面条是用当地硬小麦磨出的面粉制成,其蛋白质含量比一般的小麦高约50%,营养丰富且口感很有韧度。有些面条在制作过程中还加了鸡蛋。意大利面美味诱人还在于配面条的汁酱非常香浓。长期以来,意大利人摸索出了许许多多调配面条汁酱的方法,充分、大胆地利用大自然赋予的一切动植物原料,调制出各种味道香浓的汁酱,使意大利面闻名于世。意大利各地的名菜和特产很多,主要有:罗马的浇汁扁面条和洋葱熏肉细面条、米兰的藏红花煨饭、撒丁岛的烤乳猪、佛罗伦萨的小牛排、那不勒斯的铜鼓通心粉和海鲜汁面条及烤鱼、热那亚的炸面包圈和炸麦片、博洛尼亚的肉糜汁面条和肉糜千层烤饼、帕尔玛的生火腿和食用菌、帕尔米贾诺的奶酪、西西里的甜点、威尼斯的豌豆饭和渔民炒饭以及佩鲁贾的巧克力、奶酪、香肠、生火腿等等。这么多的美食要怎样吃才算合理呢?通常来说,吃正规的意大利餐要先饮用开胃酒,如干或甜的康巴利、马蒂尼酒。鸡尾酒和香槟酒也可作为开胃酒饮用。开胃酒后即上开胃冷盘,如:香肠、橄榄、沙丁鱼、新鲜生菜等,并用橄榄油调味。开胃冷盘之后是第一道菜即头盘,是意式面条、通心粉或米饭。第二道菜上肉类菜,如牛排、烤羊腿或鱼。第三道上奶酪或火腿。第四道上饭后甜点或时令水果。一般在午餐后还要上一杯香浓的咖啡。意大利人在吃饭时一般喝葡萄酒。吃肉类菜时饮红葡萄酒;吃鱼或海鲜时饮白葡萄酒;吃饭后甜点饮甜酒。不饮酒的人通常佐以带汽或不带汽的矿泉水。

罗马

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不断创新的设计理念也许是意大利人最值得骄傲的地方了。意大利时装设计大师的作品更是全球时尚之风的领导者。如果有幸来到世界四大时尚之都之一的米兰,相信您会觉得眼睛都不够用:意大利的时装、皮鞋、手袋、皮衣、金银饰品……一般来讲,外国游客在意大利购物的最佳时间是每年的一月和七月。因为这个时间是商品的换季时间,很多商店包括一些名牌店都搞减价销售。减价销售的时间一般从一月或七月中旬开始,持续约一个月左右,很多商品以平日售价的一半出售,如是断码服装或皮鞋皮靴,折扣甚至可以更低,此时采购,可是非常合算的。此外,中国游客在意大利购物时,需要注意商店的营业时间。一般来说,星期六和星期天大多商店都关门。而且每天午后至下午4时,部分商店也要关门午休。友情提示:如果您是世界名牌的忠实拥趸,建议您在购物时索要并保存好发票,以便海关退税时查验。关于退税的具体事宜,请向导游询问。如需从意大利购买食品带回国内,需提前了解中国动植物检疫部门关于动物制品(如奶酪、香肠、生火腿)入境的相关规定,避免招来不必要的麻烦和经济损失。

威尼斯

**    意大利值得您去的地方太多太多了,而且每次去,它都会给您百分之百的新鲜感觉。但是有一个地方,您是不能错过的。世界名城威尼斯,凭借辉煌灿烂的历史,保持着迷人的风采。自从八世纪起,威尼斯一直由一位共和国总督统治,到十世纪时,这个共和国已经成为地中海地区远近闻名的强大国家。威尼斯的商人个个都像马可·波罗家族那样勇敢和有魄力。1932年在这里举办了全世界第一个电影节———威尼斯电影节,现在,它仍是全球最重要的国际电影节之一。在威尼斯游览,可以随便地到奥门永利误乐域 5处走走,或者乘大众游船或多花一些钱乘小船游览。就让我们从大运河(CanaleGrande)开始吧。这条运河环绕整个城市的长度超过三公里,河上可以看到各式宫殿的倒影。再往前走,您就会看到里亚尔多桥(PontediRialto)。城市的中心是圣马可(SanMarco)广场,那里有圣马可大教堂。这座镶有金边图案、用珍贵的大理石等建成的教堂始建于九世纪。从那时起,经历多次毁坏和修复,现在仍是一件精美绝伦的艺术品。接下来,您该去参观公爵宫,这是威尼斯共和国总督们的官邸和共和国政府的所在地。这座建筑始建于九世纪,位于圣马可广场旁边,面朝大海,给人留下深刻的印象。在这座宫殿和监狱之间有一座叹息桥把这两个地方连接了起来。在圣马可广场上,面朝大海矗立着12根柱子,其中两根柱子顶上分别立有雕像。一根柱子顶上立有长着翅膀的狮子雕像,它是威尼斯的象征;另一根柱子顶上立有威尼斯原来的保护圣徒圣·特奥多罗的雕像。当然,您还不应错过那里的博物馆:研究院美术馆是意大利最重要的博物馆之一,而古根海姆收藏馆里面收藏着毕加索等现代艺术家的代表作品。此外,威尼斯周围有几个小岛非常值得一游。说到这里,估计您现在已经按耐不住心里的好奇和对意大利的向往了吧?别急,意大利气候温暖,四季鲜明,每个季节都有它独特的自然风光和你想象不到的意外收获。所以无论您什么时候有时间,意大利都会让你不枉此行。

佛罗伦萨

老店里的手工定制帽子。绅士淑女的必选吧。

佛罗伦萨

佛罗伦萨

同一家小店里的意面冰箱贴、咖啡杯。

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意式快餐。在到达罗马的第一天晚上顺着ViaNazionale闲逛时接到该店服务员发放的传单。传单上看着当天的推荐套餐很是诱人,千层面搭配薯条和饮料的超值套餐。顺着传单上的地址找到了这家小店,很多人都是拿到了宣传单后专程来尝尝鲜的。要了套餐后又单点了一份炸鱿鱼圈。

佛罗伦萨

罗马

第一道菜(primocorso):茄汁意面(spaghettialpomodoro)。

威尼斯

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浮雕的大木门。

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罗马

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用餐时一回头发现一只小鸟就停在旁边的椅子背上。

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米兰

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很有装饰性的门锁,在罗马街头随处可见。

威尼斯

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玻璃首饰。

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炸什锦海鲜,有鱿鱼卷、鲜虾和沙丁鱼。

现烤的鱼片、虾和鱿鱼卷。

在另一个咖啡馆里买了方形三明治。顺便略微倒胃口的说一句,在街上公共卫生间有时较难找。有投币进入的,每人1.5欧元。也有在博物馆里解决的。如果在路上看到咖啡馆,可以在里面买杯咖啡或三明治,之后可以使用里面的卫生间。总之不要什么都不消费就用,会显得很没礼貌。

柠檬和芒果冰淇淋。店员还会配上一个小饼干。

佛罗伦萨

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什锦炸海鲜、色拉、辣意面。要是喜欢吃辣的话,可以在菜单上看arrabiato这样的单词,直译为“愤怒”,就是辣的意思。

混合色拉,简单的淋上橄榄油,撒些盐和胡椒粉即可。清脆爽口,还省去了浓重色拉酱的热量。

世博会哥伦比亚馆里的热带水果。

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佛罗伦萨的消防员。

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在罗马的中央火车站附近有众多的餐饮店,大多会推出一些套餐。如图中的意面、色拉配一杯饮料大致为10欧元。还有更便宜或贵一些的套餐,搭配不同,可以自行选择。味道很好,分量也不错。

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佛罗伦萨

金枪鱼番茄小披萨。

第10天
2015-06-09

威尼斯的晚霞印在路灯上。

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威尼斯

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佛罗伦萨

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罗马

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威尼斯的街头小吃,卷饼里有萨拉米肠和生菜。

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米兰

第1天
2015-05-31

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在意大利吃的第一个披萨。参观完斗兽场后步行至图拉真广场时正值午饭时间,于是便进了附近的一家餐馆点了一个披萨和一份意面配烤鱼和土豆。披萨上有橄榄、意大利火腿和洋蓟。味道还不错,就是切起来有些费力。

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佛罗伦萨

古典的路灯显示出一种历史的沉淀。

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佛罗伦萨

在一些教堂里还有艺术作品的展览。

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老桥一头的老桥冰淇淋店里买了中号的冰淇淋,混合浆果加坚果口味。

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老桥的两侧都是售卖精美首饰的商店。不知能否看清,商店每个橱窗外都有两扇木质的门上下合拢,晚上打烊后便能保护橱窗里的商品不被人惦记。看起来这样的装置应该是有一定年代了,一直保留下来,家家如此,实属不易。

门上恭恭敬敬的管家作为门把手,很有装饰效果。

佛罗伦萨

奥门永利误乐域,意大利的柠檬酒,在罗马的很多餐馆橱窗里都会看到这样的柠檬酒。

烤制的鸡腿、土豆和什锦蔬菜。每盘都会配上两片包装好的面包。

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交通指示牌都做成了鞋带的样子。

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小店里一面墙的各种葡萄酒,还有各式意面、奶酪等。很有生活气息。

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圣马可广场上的一家法拉利商店。

米兰

在佛罗伦萨住的酒店旁有一个购物中心,里面有一家自助餐厅“Mr.Wok”。午餐去吃很实惠。菜品包括传统意大利小吃、中餐炒菜、日式寿司等,还有新鲜鱼片、虾等可以交给厨房现烤。

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威尼斯

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佛罗伦萨一广场前的旋转木马。

在罗马街头看到的豪车、老爷车游行。

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小街上的一家木制品商店,看商店的介绍还是有一定历史的。手工制作的木偶、冰箱贴、铅笔等很有纪念价值。

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世博会的方形披萨。

咖啡厅里的吧台。站在吧台前等服务员准备好了会问你需要喝点什么。站着喝不需要支付服务费,除非你想给小费。

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随处可见各式各样的摩托车。在意大利,摩托车随处可见,是主要的交通工具之一。

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世博会有很多餐饮区,售卖不同类别的主食、色拉等。图为生火腿色拉、茄汁意面。

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在街头漫步时如果稍微留心就会看到风格迥异的门铃和信箱。

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在一些餐馆、超市、食品店能够买到一袋一袋包装好的意面配料,不同香料的组合是一道道美味的意面。

小街小巷里也有警察在巡逻。

在米兰的达芬奇科技博物馆附近有一家一九八几年的咖啡馆,里面有称斤卖的披萨饼。图为橄榄和火腿小披萨。即使是街边小吃看起来也很精致。

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冰沙granite,大杯大概3到4欧元左右,可以选两种口味。图为桃子和草莓味的。冰凉解暑。

橱窗里玻璃制成的各种萌物。

橱窗里陈列着各式各样的精美商品。在街头上看到的这些橱窗都是一道道风景。商品的摆放很有美感,窗户擦的透亮也让商品看起来更加吸引顾客前来选购。

威尼斯

第8天
2015-06-07

杜卡迪主题咖啡馆,门口停放的摩托车很是吸引人。

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虽说这篇游记最多只能称作是食品和街景的流水账,但也想为大家呈现出自由行的一大优点。不用目的性极强的跟着导游紧赶慢赶。自己安排时间,悠闲地走街串巷,品味美食。这样能更多的和当地人接触,能更多的体验当地的风土人情,对于旅行的意义更为重大。

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在罗马的最后一晚上,在一家据说是一八八几年的老店里根据以前上课学到的点餐顺序实际操作了一番。服务员看起来很像老式英国管家一样,沉默少语。等看完菜单准备好后服务员自己就会过来,不用刻意去叫。在这样的餐厅吃饭买单时不仅有服务费,还要适当的给服务员小费。冰镇扎啤清爽解暑。

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单点的柠檬冰茶。

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圣马可广场上到处是留影和喂鸽子的游客。

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你能看出几个人物来?

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图为ravioli,算是小饺子类的。里面是肉末馅儿。服务员会一盘意面配上一小包芝士粉,洒在意面上后随着温度慢慢化开,香气浓郁。

茄汁意面,茄汁烤鱼,配烤土豆。

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门把手。

墨鱼意面,吃的时候嘴唇和牙齿都是黑色的。不要担心,一擦就掉了。

早上在穆拉诺玻璃岛上买到的派,一边是蜜瓜派,一边是什么忘了。只记得服务员细心地用锡纸折出两个小盘子一样的容器,为的是吃起来更方便。小岛上热情的服务员。

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到达意大利后第一次吃的冰淇淋,草莓味的冰淇淋上能看到并能吃到草莓的小黑籽儿。这就是传说中的手工冰淇淋,”gelatoartigianale”。

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哥伦比亚小吃,玉米面的饺子里包着鸡肉和香料,蘸着酸甜的酱料很有异域风味。

第二道菜(secondocorso):烤小牛肉配烤土豆丁(vitelloarrostoconpatatearrosto)。牛肉很嫩,配上肉汁很香。

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创意商品小店,店面橱窗上说是来自法国的创意。各种各样色彩斑斓的小商品很有意思。这是一家连锁店,在这次去过的四个城市里有三个都见到了。价位从几欧元到几十欧元,很多东西非常富有创意。

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这篇算是美食和街景的杂记吧。照片是按照城市进行分类的,以到达每个城市的第一天标出行程。自由行的一大优点,可以自行安排时间、行程,走走停停,享受路上的小景和美食。不用死板的只想着赶往各个有名的景点,而是悠闲地走街串巷,品味美食。

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橱窗里各式各样的饼干、糖果、甜品。

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